Lee's Blog

[재료 Ingredients] - 계란 5개-5 Eggs - 설탕 1/3 컵-1/3 Cups of Sugar - 우유 540 ml-540 ml of Milk - 박력분 1 컵-1 Cup of All-purpose Flour - 식용유 23ml/버터 1/2 컵-23ml of Cooking Oil OR 1/2 Cup of Butter 만드는 순서 Cooking Steps (1) 계란을 깨서 큰 볼 그릇에 넣은다. 그다음 설탕을 위에 추가하고, 섞는다. Crack the egg and put it in a big bowl. Then pour sugar on top and mix. (2) 우유를 섞어가면서 조금씩 붓는다. 잘 섞은 다음, 식용유/버터를 넣고 또 섞는다. Pour the milk a little ..

Cooking 2020. 7. 1. 08:58

[재료 Ingredients] - 게맛살-Crab Meat - 마요-Mayonnaise - 고추냉이-Wasabi - 흰쌀밥 (밥공기 5개 불량)-White Rice (5 Bowls of Rice) - 식초 2 숟갈-3 Spoons of Vinegar - 미향 3 숟갈-3 Spoons of Mihyang(Cooking Wine Style) - 설탕 1 1/2 숟갈-1 1/2 Spoons of Sugar - 김 6장-6 Wraps of Sushi Seaweed - 채 썬 페르시안 오이(3 개)-3 Sliced Persian cucumber - 아보카도 2개-2 Whole Avocado - 치즈(옵션)-Cheese(Optional) - 날치알(옵션)-Tobiko(Optional) 만드는 순서 Cooking S..

Cooking 2020. 6. 18. 06:03

요즘 핫한 달고나 커피 만들기 Dalgona coffee Recipe. What is Dalgona coffee? Dalgona coffee (Korean: 달고나커피) is a beverage made by whipping equal proportions of instant coffee powder, sugar, and hot water until it becomes creamy and then adding it to cold or hot milk. 재료 (1인분) Ingredients(1 Serving) - 인스턴스 커피 2 스푼 - 설탕 2 스푼 - 뜨거운 물 2 스푼 - 우유 (원하는 양) - 얼음 (옵션) - 2 Spoons of instant Coffee powder - 2 Spoons of ..

Cooking 2020. 6. 7. 08:16

고든 램지 스테이크 타코 만들기 Gordon Ramsay Beef Tacos with Wasabi Mayo Recipe 스테이크 만들기 Steak Making Steps 과정: 우선 키친 타올로 고기에 있는 물을 제거해줍니다. 고기를 프라이팬에 구울 때 후추 + 소금을 뿌려줍니다. 거의 다 구워졌을 때 기름 부분을 잘라냅니다. 고기 소스 만들기: 설탕 + 후추 살짝 + 미소 된장 1 수픈 + 올리브 오일 2 수픈 + 식초 살짝 그다음 고기를 고기 소스에 담가줍니다. 마지막으로 고기를 잘라서 타코에 싸서 드세요. Steps: First, remove blood/water from the meat with a kitchen towel. When roasting meat in a frying pan, spri..

Cooking 2020. 6. 6. 13:33

Best Studio Ghibli Movies Recommendations 지브리 영화 추천 Short Introduction for Hayao Miyazaki- 미야자키 하야오 소개 스튜디오 지브리는 미야자키 하야오가 만든 작품들입니다. 미야자키 하야오는 일본 애니메이터이자 애니메이션 감독, 영화감독입니다. 도쿄에서 태어난 4 형제 중 둘째 아들, 미야자키 하야오는 1963년부터 지금까지 애니메이터로 활동 중입니다. 1984년에 스튜디오 지브리를 창단하고 이후 '천공의 성 라퓨타'(1986), '마녀 배달부 키키'(1986), 등, 을 만들기 시작했다. Studio Ghibli is presented by Hayao Miyazaki. Hayao Miyazaki is an animator, filmmak..

Anime 2020. 6. 6. 02:41

새우튀김을 만드려고 레시피를 찾다가, 우연히 집밥 백선생 프로그램의 크림새우를 발견하게 되었습니다. 생각보다 간단하여서, 도전해 보기로 했답니다. When I was looking for how to make tempura shrimp, I found Baek Jong-won chef's program on how to make Creamy Tempura Shrimp. It looked simple, so I tried making the same thing. 크림 새우 레시피를 찾다보면, 백종원님과 이연복님의 레시피가 나옵니다. 개인적으로 저는 쉬운 백종원님의 크림 새우를 만들어 보았습니다. 너무도 간단하면서도, 중국집에서 먹은 그 맛이 난다는 게 너무 놀랍습니다. If you look for the ..

Cooking 2020. 6. 2. 12:50

Best Top 5 Japanese Anime Movies [My opinion] 일본 애니메이션 영화 추천!! 제가 일본 애니메이션 영화들 중에서 지브리를 많이 봤는데, 이번에는 지브리 포함하지 않고 쓴 것들입니다.(스튜디오 지브리 영화 추천은 따로 있습니다^^) 저는 감동적이고 감성적인 애니메이션을 좋아해서 제가 뽑은 것들 중에서 비슷한 느낌이 있는 영화들 일 겁니다. I have watched a lot of Ghibli films, but these are TOP 5 anime movies that are not including Ghibli Films. (But I made a separate page for Studio Ghibli Movie Recommendations) I love emot..

Anime 2020. 5. 30. 10:26

▶️재료 Materials and Ingredients ◀️ - 젤로 틀 Jello Mold - 젤라 튼 16g 16g of Gelatin-2 packs - 설탕 100g 100g of Sugar(About 8 spoons) - 과일 2 1/2 컵 (딸기, 블루베리, 청포도, 복숭아, 등) 2 1/2 cups of Fruits(Strawberry, blueberry, green grapes, peach, etc.) - 청포도 주스 120ml + 275ml more 120ml of Organic White Grape Juice + 275ml more 만드는 방법 Making Steps 1) 과일을 씻어서 키 친타 울로 물기를 제거한다 2) (믹스 A)포도주스 60ml랑 100g 젤라틴 2 봉지를 풀어두고-..

Cooking 2020. 5. 27. 10:13